Rinderrouladen gefüllt oder ungefüllt

Rind- und Schweinefleisch

Rouladen sind dünne Fleischscheiben vom Rind. Gefüllt werden sie mit Senf, Zwiebeln und Speck. Aufgerollt werden sie gebraten oder geschmort. Durch das langsame garen wird das Fleisch besonders zart, während die Füllung für Geschmack und Saftigkeit sorgt. 

  • Kategorie: Rouladen, Gefüllt, Schmoren  

Hofladen Schmiederhof Langenhard

Über uns Der Schmiederhof liegt am Rand des Langenhard und wenige Minuten von Lahr entfernt. Seit 1997 führen Bernd und Sabine Schmieder gemeinsam mit ihren Kindern Jonas und Helena den Familienbetrieb. Die Rinder stehen in Mutterkuhhaltung auf weiten Wiesen. So wächst das Fleisch langsam heran und Sie erhalten Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft. Im Hofladen bekommen Sie Rind- und Schweinefleisch,    Eier, Brot, Obst und weitere Erzeugnisse aus eigener Landwirtschaft. Mit Ihrem Einkauf stärken Sie regionale Betriebe und unterstützen die Pflege der umliegenden Flächen. Auf dem Schmiederhof erleben Sie Landwirtschaft, die nah, transparent und eingebunden in die Umgebung arbeitet. Ihre Familie vom Hofladen Schmiederhof Langenhard